Kategória: Kalóriaszámolós diéták

Hogyan főzzünk alacsony kalóriatartalmú ételeket?

Sajnos szeretem a hasamat, szeretek enni, ezen nincs mit tagadni. Az elmúlt hónapokban sikerült pár kilótól ennek ellenére is megszabadulnom úgy, hogy odafigyeltem az ételek kalóriatartalmára. Érdemes kicsit a fejünket is használni, ha a főzésről, illetve az egészségesebb étkezésről van szó, pláne, ha fogyni is szeretnénk...

1. lépés
Konyhamérleg. Sajnos elengedhetetlen ahhoz, hogy kezdetben mérni tudjuk az adagokat a számoláshoz. Később már "ráérez" az ember arra, hogy mit szabad és mennyit, de addig bizony kell a matematika! :)

2. lépés
Egy jó teflon serpenyő. Ha a megfelelő edényt választjuk a főzéshez/sütéshez, máris megspórolhatunk egy halom kalóriát a zsiradékok területén. Nem kell belőlük sok, ha jó minőségű teflon edényt használunk és - ha maximalisták vagyunk - akkor olaj sprayt.

3. lépés
Meg kell tanulni JÓL vásárolni. Elolvasni a címkéket, tanulmányozni a kalória, zsír, szénhidrát tartalmat, még a boltban, mielőtt a korárba tennénk a cuccot! Alacsonyabb zsírszázalékú, jobb minőségű felvágottak például nagy mennyiségű kalóriát megspórolhatnak nekünk!

4. lépés
Együnk, amit szeretünk, de figyeljünk a mennyiségre! Mérd le, számold ki! Lehet, hogy ha megtudod, hogy az annyira imádott édességedben mennyi kalória rejtőzik és azt például mennyi mozgással tudnád ledolgozni, akkor már nem is kívánnád annyira. :)
Én például egészen el tudtam hagyni a kenyeret, bár nagyon szeretem és helyette ízletes, ropogós paprikára teszem a felvágottat. Szokás kérdése.
10 deka kenyér = 261 kcal
10 deka paprika = 20 kcal
Hm? Látod a különbséget?

5. lépés
Víz. Minden kalóriatartalmú akármilyen innivaló helyett a megoldás: VÍZ. Akármennyi, akármikor, igyál, igyál, igyál! Akkor kevesebbet eszel, ráadásul a folyadékfogyasztás fontosságáról ódákat zenghetnék.

6. lépés
Keress mindenre kalóriaszegény alternatívát! El sem hinnéd, mennyi megoldás kínálkozik, csak egy kis gondolkodás, kreativitás és bátorság kell.
Itt van például a kedvenc receptem, ami jól jöhet most, nyár közeledtével, a kalóriaszegény fagyi. Le szoktam fagyasztani zsírszegény joghurtot gurulós málnával és édesítőszerrel kikeverve. Valami isteni. Én fagyibolond vagyok, de erről sem kell lemondanom.

Neked ki a kedvenced? Hacsak nem csülökpörkölt, akkor érdemes kitalálnod a kalóriaszegény változatát. :)
(A cikket beküldte: pi)



Csippentsünk le a kalóriákból!
Nem kell nagy és bonyolult dolgokra gondolni, amikor arról beszélek, hogy apró trükkökkel lecsippenthetünk a napi kalóriabevitelből. Ezek a praktikák nem járnak az életmód komoly megváltoztatásával, mégis hatással lehetnek a súlyunkra hosszú távon. »
Édesség receptek-SBD és Atkins
Az alábbi recepteket már mind kipróbáltam és maximálisan átsegítettek diétámon, nektek is ajánlom őket, mert egyszerűek és nagyon finomak. Teljesen csillapítják az édesség utáni vágyunkat. Mindenhová odaírtam, hogy mennyi CH van benne, hogy az Atkins diéta követői... »




Minden jog fenntartva © 2024, www.fogyokurak.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Kapcsolat: info (kukac) fogyokurak.hu | WebMinute Kft.