Kategória: Déltengeri diéta

1 hetes GI étrend-SBD második szakasza

Ez a GI fogyókúrához tartozó egy hetes étrend. Ezt az étrendet az SBD második szakaszában is alkalmazhatod bátran. g

Hétfő
• Reggeli
Egy tányér zabkása 75 g zabpehelyből (hagyományos, nem instant) és sovány tejből elkészítve, áfonyával megszórva. (A zabkása az egyik legalacsonyabb GI-reggeli, és egész délelőttre eltelít.)
• Tízórai
Alacsony zsírtartalmú joghurt és egy marék aszalt sárgabarack.(A joghurt alacsony zsírtartalmú fehérje, és eltelít. Az aszalt sárgabaracknak alacsonyabb a GI-értéke, mint a friss gyümölcsnek, és édes íze távol tart majd a sütilelőhelyektől.)
• Ebéd
Kis adag, zsírszegény csicseriborsó-pástétom, három, rozsos abonett kenyér és csíkokra vágott nyers répa, uborka, zeller és paradicsom.(A csicseriborsó nagyon jó rost-, fehérje-, magnézium-, B-vitamin- és folsavforrás.)
• Uzsonna
Egy banán és fél maréknyi mogyoró vagy dió.(A mogyoró és a dió fehérjét és egészséges zsírt juttat a szervezetbe. A banán közepes GI-étel, de oda kell figyelni, hogy ne legyen túl érett, mert az növeli annak GI-ét.)
• Vacsora
Grillezett csirkemell kuszkusszal és grillezett vegyes zöldséggel (padlizsán, kaliforniai paprika, cukkini) tálalva.(A csirke tiszta fehérje, és alacsony a telített zsírtartalma. A kuszkusz közepes GI-étel, és tökéletesen helyettesíti a rizst.)
Kedd
• Reggeli
Két szelet teljes kiőrlésű, árpa- vagy szójakenyér-pirítós 2 teáskanálnyi ricotta sajttal megkenve, konzervszederrel ízesítve.(A magvas kenyereknek magas a rost- és fehérjetartalmuk.)
• Tízórai
Két mandarin, 10 szem mandula.(A mandula alacsonyabb zsírtartalmú mogyoróféle, és magas a vastartalma. C-vitaminban gazdag gyümölccsel fogyasztva könnyebb felszívódnia.)
• Ebéd
Lencsesaláta: egy doboz lencse, szeletelt sonka és tavaszi hagyma, petrezselyem és citromlé.(A lencse biztosít fehérjét, rostot, vasat, kalciumot és koleszterinszintet csökkentő növényi rostot.)
• Uzsonna
Áfonyaturmix, 150 ml szójatejből, (250 ml-ben legyen kevesebb, mint 4 g szénhidrát) szójajoghurtból és áfonyából.(A szója alacsony GI-étel, és csökkentheti a változó kori panaszokat is.)
• Vacsora
Grillezett tonhal, 2 kanál salsa (csípős szósz), 1 főtt burgonya és zöldborsó.(A tonhalnak alacsony a kalóriaértéke, és rengeteg létfontosságú omega-3 zsírsavat tartalmaz - könnyű és szuper vacsora.)
Szerda
• Reggeli
Omlett egy tojásból és egy tojásfehérjéből, egy grillezett paradicsom és egy szelet magos kenyér.(A tojás tele van fehérjével és energiát adó vassal. A paradicsomban lévő C-vitamin segíti a vas beépülését.)
• Tízórai
Fél mangó, 50 g zsírszegény túró.(A mangó édes íze csillapítja az édesség utáni vágyat, míg a túró egészséges és fehérjében gazdag étel.)
• Ebéd
Csomagolj pita kenyérbe királyrákot (lehet garnéla is), gyalult káposztát, vöröshagymát, sárgarépát és egy kevés diétás majonézt.(Tökéletes kombinációja a fehérjének és a lomhább szénhidrátoknak.)
• Uzsonna
Egy alma és egy maréknyi tökmag.(Az alma növényi rostot tartalmaz, ami eltelít, csökkenti a koleszterinszintet, míg a tökmagból fehérjét és zsírt nyerhetünk.)
• Vacsora
Bolognai spagetti: 75 g spagetti (a száraz tészta súlya) csirkével vagy pulykával elkészítve.(A durumlisztből készült tészta fehérjét tartalmaz, a darált pulyka- és csirkehús sokkal zsírszegényebb, mint a marhahús.)
Csütörtök
• Reggeli
Házi müzli: zabpehely, 1 kanál mazsola, tökmag, mandula, aszalt sárgabarack, reszelt alma és sovány tej.(Fehérje, lassan bomló szénhidrát és növényi rost egészséges kombinációja.)
• Tízórai
Kis adag tzatziki, zellercsíkokkal.(A tzatziki joghurtból elkészítve fehérjében, és ha zöldségfélével tálalják, tápanyagokban is gazdag étel.)
• Ebéd
Teljes kiőrlésű kenyérszeleten grillezett csirkemell, paradicsom, hozzá zellerből, uborkából és répából saláta.(Telít, de egy szelet kenyérrel még elfogadható a GI-értéke.)
• Uzsonna
10 olívabogyó és 5 mandula.(A konzerv-olívabogyó sós lében tökéletes forrása a nélkülözhetetlen zsírsavaknak. A mandula fehérjében gazdag.)
• Vacsora
Grillezett lazac, spárgával, és borsóval, párolt vagy héjában főtt újkrumplival tálalva. (A lazac gazdag zsírsavtartalma segíti az agyműködést, és erősíti az immunrendszert is.)
Péntek
• Reggeli
Turmix 50 g eperből, 50 g málnából és egy pohár narancsdzsúszból csipetnyi gyömbérrel ízesítve. Fogyaszd egy szelet mogyoróvajjal megkent pirítóssal.(Turmixként sokféle alacsony GI-érétkű gyümölcsöt lehet elfogyasztani, míg a pirítós eltelít.)
• Tízórai
Két rozsos abonett kenyér csicseriborsó-pástétommal.(A csicseriborsó-pástétom nagyon jó fehérje- és zsírsavforrás. Csökkenti a káros koleszterin mennyiségét.)
• Ebéd
Tonhalas kenyér: egy szelet teljes kiőrlésű kenyér megkenve zsírszegény majonézzel kevert tonhallal, szeletelt paradicsom, kelbimbó és lencse (konzerv).(A kelbimbó éberré tesz.)
• Uzsonna
Egy szelet edami sajt és egy kisebb feketeszőlő-fürt.(A sajt fehérjében gazdag, míg a szőlő, bár alacsony a kalóriatartalma, mégis kielégíti az édesség utáni vágyunkat.)
• Vacsora
Grillezett szalonna zöldségekkel, egy konzerv lencsével, citromlével és fűszerekkel ízesítve.(A lencse alacsony GI-értékű helyettesítője a krumplinak és a rizsnek.)
(A cikket beküldte: kisgé)



SBD étrend: Mit tilos és mit szabad az első fázisban
Már látjuk, milyen az első és milyen a második szakasz közti különbség. Mókica által itt a tiltott és engedélyezett ételek listája is, hogy még könnyebb legyen a kezdés. »

Dukan diéta, avagy együk soványra magunkat
Az előző cikkemben már beszéltem arról, nagy távlatokban, hogy miként fogytam hány éven keresztül és miért. Most azon diétáról beszélnék, ami nekem bevált és szerintem, aki kitalálta, valóban egy zseni volt. A diétát Dr. Pierre Dukan találta ki, aki először... »




Minden jog fenntartva © 2025, www.fogyokurak.hu | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | Kapcsolat: info (kukac) fogyokurak.hu | WebMinute Kft.